相山区迎接省级餐饮质量安全街区(店)评估验收

发布时间:2019-11-05 14:28作者:相山区市场监督管理局来源:相山区市场监督管理局文字大小:[ ]   背景色:       

10月30日至31日,省市场监管局委托第三方测评机构对相山区创建省级餐饮质量安全街区工作进行评估验收,市市场监管局党组成员、副局长赵海浩、区市场监管局党组书记、局长杨春华及相关人员陪同验收。

10月30日,考核评估验收组一行首先听取了相山区关于创建省餐饮质量安全街区的工作汇报,随后采取随机抽查的方式,严格对照《餐饮质量安全街区(店)评定标准》进行验收,依次抽查了建设街区内的兴九门餐饮店、黄焖鸡米饭店、溢福麻辣香锅店、壹品鱼饭店、兰亭喜宴楼等经营户,重点查验街区食品安全管理机构建设、餐饮单位食品安全规范和示范店食品安全公示、明厨亮灶建设、管理制度建立、环境卫生控制、原料采购管理等情况,详细全面了解各建设单位的建设成果和工作成效。10月31日,评估验收组查阅了区政府、任圩街道、桓谭市场监管所的相关建设文件、实施方案、工作部署、宣传培训、投诉受理处置等资料。

考核评估验收组对相山区创建工作给予了高度肯定,认为相山区在此次创建中组织周密、工作创新、亮点突出、效果明显。

相山区将以创建省级餐饮质量安全街区为契机,查问题查隐患,抓整改抓提升,将运河古镇餐饮安全示范街区创建经验复制推广至全区等更多街区,努力为人民群众营造安全放心的餐饮消费环境,推动我区餐饮质量安全和餐饮服务水平再上新台阶。