【我们的节日·春节】@所有人，您有一份春节期间食品安全消费提示，敬请查收→

2023年春节将至，为保障节日期间消费者饮食安全，进一步提高市民食品安全意识，营造平安、健康、祥和的节日氛围，相山区市场监督管理局发布如下食品安全消费提示：

消费者选购食物要注意安全、营养和健康，选择正规途径购买食品并保存好购物凭证，购买预包装食品要认真阅读包装上的各种标识，如厂名厂址、生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。坚决做到不采购、不接收、不食用野生动物，不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。谨慎购买凉菜、生食类等食品。理性消费，谨防各类消费陷阱，尤其是明显低于市场价格的食品，应谨慎购买，切忌贪小便宜，因小失大。

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理性购买保健食品

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科学消费餐饮食品

外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据，建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。在家庭聚餐时，食品原料要从正规渠道采购，不购买、不食用来源不明或无相关证明的食品。谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透;从冰箱中取出的冷冻食品，烹饪前应彻底解冻;生熟食品要分开存放，防止交叉污染;餐后剩余熟肉制品，要及时放入冰箱冷藏，再次食用时烧熟煮透;剩余蔬菜不要隔夜食用，发现感官性状异常应立即停止进食。

消费者节日假期就餐还应注意饮食有度、荤素均衡，切勿暴饮、暴食;尤其患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群，应少饮酒，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

此外，倡导理性、文明、绿色、健康的消费观和人情观，自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈等不文明消费陋习。‍

消费者应当索要正规发票或收据，如在食用过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。若发现食品安全、消费欺诈、虚假宣传等违法行为或发生疑似食物中毒情况，可及时拨打12315进行投。