任圩街道公共安全办联合桓谭市场监管局对代庄社区便民服务点进行监督检查

2021年1月12日，淮北市桓谭市场监管局和任圩街道公共安全办联合到代庄社区便民服务点进行食品安全监督检查。

随着目前经济的发展和居民生活水平的提高，婚丧嫁娶等集体聚餐情况越来越频繁，规模也随之扩大社区为切实保障农村集体聚餐食品安全，切实加强厨师的管理和聚餐场所现场食品安全指导服务，严格落实申报备案和分类指导制度。社区健全建立责任网格，建全台账，强化食品安全教育宣传。

执法人员重点检查了便民服务点的厨师是否进行健康体检与健康证、是否具有上岗证；餐饮用具是否严格消毒，加工操作场所环境卫生是否符合要求；购置食材是否有购货票据，食品是否在保质期内；生熟、荤素食品是否分开存放等。针对不符合要求的定期整改。执法人员现场发放了宣传材料，对便民服务点的负责人和居民进行食品安全宣传教育。并要求便民服务点负责人对签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》等进行保存留档。

2021年代庄社区要极开展集体聚餐食品安全检查工作，更要提高集体聚餐活动食品安全水平，切实保障广大群众的饮食安全。