落实“两个责任”，保障校园食品安全--副区长张长明带队督查学校食堂食品安全

1月6日下午，相山区副区长张长明对包保学校食品安全“两个责任”工作落实情况进行实地检查，区市场监管局、区教育区相关负责同志陪同检查。

检查过程中，检查组成员深入相山区商幼华松时代幼儿园及现代花园学校食堂，重点查看了食堂卫生环境，食品原材料索证索票是否齐全、是否落实“明厨亮灶”等情况；检查了学校食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理情况。对检查中发现的环境卫生问题，检查人员现场下达责令改正通知书要求食堂限期整改。

张长明要求，食品安全无小事。学校和监管部门要高度重视食堂食品安全管理工作，严把进货、餐具消毒、留样等关口，要时刻把师生的健康放在心里，把食品安全工作做细、做实、做好，切实为师生的饮食健康保驾护航。