为规范乳制品市场经营秩序,保障乳制品质量安全。近日,东山市场监管所对辖区超市、孕婴店等乳制品经营单位开展了专项检查。
此次检查,以婴幼儿配方乳粉及乳制品为重点品类。突出检查购进渠道是否合法,是否购进来历不明的乳制品行为;购进乳制品时是否按要求索证、索票等;临期乳制品是否落实退市下架制度;是否按要求贮存、销售需要冷藏、保鲜的乳制品等。

检查过程中,执法人员向经营者进行食品安全知识宣传教育,普及相关法律法规,要求经营者提高安全意识,当好食品安全第一责任人,严把进销货关,确保流通环节婴幼儿配方乳粉及乳制品质量安全。下一步,东山市场监管所将强化日常监管,进一步督促乳制品经营户全面落实主体责任,切实保障群众“舌尖上安全”。