“食”刻坚守，全力护航——相山区市场监管局开展食博会安全保障

第十一届淮北食品工业博览会（以下简称“食博会”）于4月19日—21日，在凤凰山食品博览园和淮北市体育场两个会场举行。相山区市场监管局进一步细化监管措施及实施要求，确保人员到位、职责到位、工作到位，全面落实食博会期间食品安全保障工作。

“查在前”赢得“我放心”。食博会举办前夕，积极主动了解参展企业信息，深入食品生产企业，对食品生产环境条件、进货查验情况、生产过程控制、贮存与交付控制、不合格品管控等情况开展检查，对检查发现的问题限期整改，并督促企业严格落实主体责任，确保食博会期间食品安全。同时对参展商品开展抽检工作，会前预计开展60余组风险监测抽检。

“勤巡查”扎牢“安全关”。食博会前期，区市监局提前制定食博会食品安全保障工作方案，成立食博会食品安全保障工作领导小组，全局干部职工分为6个专项组，食博会期间每天由局领导牵头带队对展会进行驻场巡查监管，对展期内参展商品进行巡检抽查，杜绝侵权假冒及伪劣产品进入展区，“铁脚板”护牢食品“安全关”。并及时受理群众对参展产品质量问题及商标、专利侵权假冒的投诉，及时给予答复解决，维护良好的市场秩序。

“强管控”严堵“风险点”。汇集四海客，“相”聚八方情。对于市监局来说，不仅仅需要对展会本身进行监管，还有诸如酒店、用餐单位等与之配套的其他服务监管。食博会开始前，区市监局对参会人员住宿的酒店安排监管人员驻点保障，对酒店后厨的各项食品安全指标进行了重点检查。并加大对重点片区的食品安全检查，执法人员认真细致地排查展馆内、场馆周边食品经营单位和餐饮单位、入住酒店食品安全隐患。同时，执法人员还加强对电梯等特种设备、知识产权、广告宣传、计量定价等方面的检查，确保食博监管无盲区。