区商务局扎实推动餐饮业安全有序复工营业

根据市应急指挥部第十五号通告相关要求，3月16日上午，区商务局局长郑玉梅带队先后前往伯瑞特酒店、口子国际、万达广场等企业现场督导餐饮业复工复业及疫情防控工作。

郑玉梅在督导时强调，一要落实企业主体责任，根据员工数量和防控要求配备充足防护物资，日常做好消杀通风工作，并记录在册；二要加强餐饮全链条监管，食品加工制作必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严禁饲养和现场宰杀活禽畜动物，严禁制作经营野生动物或野生动物制品；三要明确规范就餐制度，餐桌实际使用量不超过总量的50%，餐桌、用餐人员间距均不小于1米。每个包间不超过1桌，快餐店实行一人一桌；四要加强疫情防控宣传引导，推行“安康码”管理，实行“绿码+佩戴口罩+测量体温”进店消费，鼓励采用线上预约方式等位就餐等。

下一步，区商务局将联合区市场监管局、区卫健委及各镇街等部门进一步落实监管责任开展联防联控工作，对复工复业餐饮企业提供安全指引和相关保障工作。