为全面排查食品生产领域风险隐患,开发区分局在3·15前夕组织开展食品生产企业专项监督检查行动,以“监管+宣传”双轮驱动,守护群众“舌尖上的安全”。

本次行动以高风险食品生产企业为核心,聚焦肉制品、糕点制品、坚果制品等重点品类,重点排查食品生产环节两大要点:一是资质合规性:核查食品生产许可证、从业人员健康证等资质证照有效性,杜绝无证生产、超范围经营;二是生产过程管控:深入原料库房、生产车间、成品仓库等关键区域,严查原辅料索证索票不全、生产记录不规范、卫生条件不达标等问题。针对检查中发现的问题,明确整改时限与复查要求,实行闭环管理,确保隐患清零。

同时开展食品安全宣传活动,将宣传资料精准送达企业,以通俗化、场景化内容提升群众食品安全意识。并通过现场答疑、案例讲解、一对一指导等形式,将专业监管知识转化为群众听得懂、用得上的“生活常识”,让食品安全理念深入人心。
下一步,开发区分局将持续深化风险分级分类监管,对高风险企业实现100%全覆盖检查,以精准监管、精准宣传筑牢食品生产安全防线,让群众买得放心、吃得安心,为安全、放心的消费环境保驾护航。