【民生回应-预防肠道传染病】当心病从口入，市疾控中心提醒市民注意预防肠道传染病

8月以来，随着气温升高，蚊虫孳生，病菌繁殖加快，肠道传染病也进入了高发季节。市疾控中心提醒广大市民，要密切关注饮食卫生，谨防病从口入。

什么是肠道传染病？夏季常见肠道传染病有哪些？市疾控中心急传科负责人李亚告诉记者，肠道传染病是指由病原体感染引起的经消化道途径传播的疾病，呈季节性分布，每年发病高峰在5至10月。常见的肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。

绝大多数肠道传染病以消化道症状为主，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状。严重的腹泻会导致机体重度脱水，伴发热、全身酸痛、昏迷及休克等症状，甚至有生命危险。

“肠道传染病主要通过粪—口途径传播，即病人或带菌者的粪便、呕吐物等排泄物污染了食物、水源、手、生活用品或周围环境，健康人通过接触这些被污染的物品而感染。”李亚表示，预防肠道传染病的关键是注意个人卫生，养成良好的饮食习惯和生活习惯。

具体来说，防护措施包括饭前、便后和加工食物前，要用流动的水和肥皂、洗手液洗手。喝开水，不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品。吃剩饭菜要放在冰箱储存，不要食用未在冰箱储存或储存时间较长的食物，隔夜食物吃前一定要彻底加热。生吃瓜果蔬菜要洗净，先用清水浸泡，然后使用流水多次冲洗；一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗。加工凉拌菜时需做到生熟分开，用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉污染。尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外就餐少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

李亚提醒，一旦出现腹泻、呕吐，尽早到正规医院肠道门诊就诊。家人出现腹泻症状时要注意做好饮食隔离与餐具消毒，尤其要做好患者粪便、呕吐物的消毒处理，避免造成水源和食物污染。